Enfermedades parasitarias en el ganado y sus impactos
Brasil es uno de los principales productores y exportadores de carne de vacuno, con cifras notables en 2023, cuando se exportaron 2,536 millones de toneladas de carne (GOV, 2024). A pesar de ser significativos, estos datos reflejan solo una parte del potencial productivo del país. Uno de los principales factores que limitan la maximización de este potencial es la aparición de enfermedades parasitarias en los rebaños, que a menudo se descuidan por no presentar impactos visibles a corto plazo (SAUERESSIG, 2006; STOTZER et al., 2014).
Hacia infecciones parasitariasEn general, comprometen el rendimiento del rebaño, ya que impiden la absorción de gran parte de los nutrientes y proteínas que ingiere el animal. Por lo tanto, reducen la capacidad de conversión alimenticia, la ganancia de peso y la calidad de la canal (que puede ser decomisada parcial o totalmente debido a la presencia de ciertos parásitos) y, en casos más graves, pueden causar la muerte del animal (STOTZER et al., 2014).
Dinámica de la infestación parasitaria
En Brasil, la mayoría de los animales se crían en pasturas, por lo que existe una alta incidencia de infestaciones parasitarias, ya que las pasturas representan una parte importante y fundamental del ciclo de vida de los gusanos. Durante su ciclo de vida, estos parásitos necesitan pasar por varias etapas de desarrollo, desde el huevo y su eclosión hasta la etapa larvaria. Experimentan varias mudas para completar su ciclo de vida hasta alcanzar su etapa infectiva, lo que requiere condiciones favorables de alta humedad y temperatura ideal (SAUERESSIG, 2006).
Por lo tanto, aunque hay una mayor concentración de endoparásitos en los pastos durante la época de lluvias (cuando el ambiente es favorable para la etapa de vida libre del endoparásito, de huevo a larva infectiva), es durante la época seca que hay una mayor infestación de gusanos en el rebaño. A partir de entonces, el ganado ingiere las larvas del gusano infectivo en los pastos e inicia el proceso de parasitismo en el organismo del animal, donde el helminto inicia su fase parasitaria (de larva infectiva a etapa adulta). Los principales helmintos de importancia sanitaria que ocupan la mayoría de las regiones brasileñas son de los géneros: Haemonchus , Cooperia , Oesophagostomum , Trichostrongylus y Dictyocaulus (SAUERESSIG, 2006).
¿Qué causan los gusanos en el cuerpo de un animal?
Las larvas de gusanos que atacan el sistema digestivo del ganado crecen y se convierten en adultos en la mucosa del tracto digestivo, donde se alimentan de los tejidos. Esto causa heridas que, dependiendo de la gravedad, pueden convertirse en úlceras, causando inflamación en el estómago y los intestinos. Estas lesiones conducen a la destrucción de muchas células, que son ingeridas por los parásitos; además, también absorben nutrientes que estarían destinados al animal. Como resultado, el ganado se vuelve letárgico, pierde peso y presenta debilidad y fatiga, generalmente acompañada de anemia debido a la pérdida de sangre y nutrientes. Los parásitos también causan una disminución en la producción de ácido clorhídrico en el estómago, alterando el pH de ácido a neutro, lo que perjudica la digestión de proteínas, lo que lleva a un estado de hipoproteinemia (DA FONSECA et al, 2023).
Otro efecto de las infestaciones parasitarias es la acumulación de líquido en los tejidos y el engrosamiento del revestimiento intestinal, junto con una mayor permeabilidad de los vasos sanguíneos. La malabsorción de proteínas y nutrientes se produce debido a la atrofia de las vellosidades intestinales, lo que provoca una disminución de la albúmina sanguínea. Esto se debe a que la mucosa intestinal, al intentar repararse, acelera la producción de nuevas células; sin embargo, con el tiempo, el tejido dañado es reemplazado por tejido conectivo cicatricial, lo que dificulta la absorción de nutrientes. Estos parásitos causan una serie de problemas en el animal, como anemia, desequilibrio mineral y dificultades digestivas, lo que perjudica no solo su salud, sino también su capacidad productiva (DA FONSECA et al., 2023).
Control
Con base en estos hechos, es evidente la necesidad de adoptar medidas para controlar las infestaciones por gusanos, siendo el método más efectivo el uso consciente de medicamentos antiparasitarios en momentos estratégicos. Durante la época seca, los animales presentan una mayor carga parasitaria, ya que las condiciones externas son desfavorables para los endoparásitos. En la época lluviosa, se libera una gran carga parasitaria al ambiente, permitiendo que el parásito complete su ciclo y reinfecte a los animales. Ante estos hechos, estudios proponen como alternativa realizar dos tratamientos de desparasitación durante la época seca (mayo y julio) y uno al inicio de la época lluviosa (septiembre). Esto permite un control efectivo de las infestaciones por gusanos gastrointestinales y pulmonares (BIANCHIN et al., 1995; SAUERESSIG, 2006).
Diagnóstico
El diagnóstico coproparasitológico se realiza principalmente mediante la técnica de recuento de huevos por gramo de heces (HPG), que permite la identificación de huevos y ooquistes de los principales helmintos, pero sin diferenciar entre especies. Para la identificación de especies, se indica la técnica de coprocultivo. Además de los exámenes, también se pueden observar en el animal los siguientes signos clínicos: pérdida de peso, pelaje erizado, mucosas pálidas (anemia), falta de apetito, diarrea, abdomen distendido, edema submandibular, tos, entre otros (BIANCHIN et al., 1995; SAUERESSIG, 2006; DA FONSECA et al., 2023).
Uso estratégico de medicamentos antiparasitarios
La aplicación de desparasitantes durante la temporada de lluvias es ineficaz, ya que la tasa de reinfección es muy alta y existe una carga parasitaria significativa en los pastos. Por lo tanto, lo ideal es realizar desparasitación durante la época seca (junio, julio y agosto), los parásitos se concentran en los animales debido al clima externo desfavorable para su desarrollo. Otro beneficio de la desparasitación durante la época seca es la reducción de la carga parasitaria en los animales, de modo que durante la época de lluvias la carga parasitaria en los pastos también es menor. De esta manera, es posible realizar una desparasitación eficiente (SAUERESSIG, 2006).
JA Animal Health tiene una amplia gama de antiparasitarios para diferentes categorías de ganado. Conozca los principales protocolos recomendados:
Vaca
Puede :Longamectina 3,5% (Ivermectina 3,5%) (dosis de 1 mL cada 50 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Julio :Proverme inyectable (Levamisol) (dosis de 2 mL por cada 40 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Septiembre :Longamectina 3,5%(Ivermectina 3,5%) (dosis de 1 mL cada 50 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Recrear
Puede :Longamectina 3,5%(Ivermectina 3,5%) (dosis de 1 mL cada 50 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Julio :Doragold (Doramectina 1%) (dosis de 1 mL cada 50 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Septiembre :Longamectina 3,5% (Ivermectina 3,5%) (dosis de 1 mL cada 50 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Entrada en confinamiento:
Albendathor inyectable (Sulfóxido de Albendazol 10%) (dosis de 1 mL por cada 40 kg de peso corporal, vía subcutánea)+ Frigoboi lo hace fácil (Dosis de 1 mL cada 10 kg de peso corporal, vía pour-on ).
Vacas lecheras:
Periodo de lactancia: Eprigold (Eprinomectina) (dosis de 1 mL cada 10 kg de peso corporal, vía pour-on ).
Periodo seco (último tercio del embarazo): Proverme inyectable (Levamisol) (dosis de 2 mL por cada 40 kg de peso corporal, vía subcutánea).
Para obtener más información sobre estos y otros productos de JA Animal Health, comuníquese con nuestro equipo técnico a través de nuestro sitio web: https://www.jasaudeanimal.com.br/contato/formulario
Texto de: Aline M. Carvalho (Veterinaria)
Referencias:
BIANCHIN, I.; HONER, SR.; NUNES, S.; BIRTH, YA. Efecto de la densidad de población y los esquemas de tratamiento en la ganancia de peso de novillos Nellore destetados en la sabana brasileña . Tropical Animal Health and Production, Edimburgo, vol. 27, págs. 1-8, 1995.
DA FONSECA, BL, DE OLIVEIRA, CAA, DE OLIVEIRA, GA, DE MIRANDA MARANHÃO, ACP, ALVES, LLP, DOS SANTOS GUIMARÃES, D., BASTOS, IVM ESTUDIO DE LA PATOGENIA DE LAS PRINCIPALES ENDOPARASITOSIS GASTROINTESTINALES EN GANADO: Revisión de la literatura . Actualizaciones en diagnóstico clínico, reproductivo y de laboratorio de grandes animales, 98. 2023.
GOV.BR. La carne de res y el maíz son destaques en las exportaciones brasileñas . 2024. https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/carne-bovina-e-milho-sao-destaques-na-exportacao-brasileira#:~:text=J%C3%A1%20em%20rela%C3%A7%C3%A3o%20ao,bovina%20in%20natura%20e%20processada .
GRISI, L., LEITE, RC, MARTINS, JRDS, BARROS, ATMD, ANDREOTTI, R., CANÇADO, PHD, VILLELA, HS. Reevaluación del potencial impacto económico de los parásitos del ganado en Brasil . Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, v. 23, n. 2, pág. 150-156, 2014.
SAUERESSIG, TM. Producción de proteína animal de calidad con sostenibilidad: control racional de la parasitosis bovina . Embrapa Cerrados. Pág. 46. 2006.
SILVA NETTO, FG da. Verminosis bovina. Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2006. 1 Carpeta.
STOTZER, ES, LOPES, LB, ECKSTEIN, C., DE MORAES, MCMM, RODRIGUES, DS, BASTIANETTO, E. Impacto económico de las enfermedades parasitarias en el ganado . Revista Brasileña de Higiene y Salud Animal, vol. 8, n.º 3, págs. 198-221, 2014.
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